Интересные факты о смородине

Интересные факты о смородине – это прекрасная возможность узнать больше о съедобных ягодах. Ее можно увидеть почти на каждом дачном участке. В ягодах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому она полезна не только людям, но и некоторым животным.

Итак, перед вами самые интересные факты о смородине.

15 интересных фактов о смородине

1. Положением на сегодня известно о более 190 разновидностей смородины.
2. Смородина является солнцелюбивым растением, поэтому кустарники следует сажать на открытом месте. В противном случае ягоды будут мелкими и менее сочными.
3. Мировым лидером по выращиванию смородины считается Россия (см. интересные факты о Российской Федерации).
4. Из листьев смородины готовят отвары или заваривают чай. Кроме этого их используют в качестве вкусовой добавки к мясу или рыбе.
5. Множество разновидностей смородины являются медоносными растениями.
6. На Руси с древних времен из смородины делали брагу.
7. Интересен факт, что сок черной смородины активно применяется при изготовлении натуральных пищевых красителей.
8. Из смородины готовят компоты, желе, варенье, пастилу и мармелад. Кроме этого из нее делают ликероводочные изделия.
9. Смородина произрастает во всех уголках земли, за исключением Антарктиды и Австралии.
10. Знаете ли вы, что в недоспевшей смородине содержание витамина С в 4 раза выше, чем в уже созревшей ягоде?
11. Раньше смородину называли «монастырской ягодой», поскольку ее выращивали практически в каждом монастыре.
12. С точки зрения биологии (см. интересные факты о биологии) ближайшим родственником смородины считается крыжовник.
13. В 30-40 ягодах содержится суточная норма витамина С.
14. Любопытно, что смородина способствует выведению из организма радиоизотопов, поэтому ее рекомендуется употреблять после радиационного облучения.
15. Дикорастущая смородина особенно распространена в Восточной Сибири.

Это были самые интересные факты о смородине. Если вам понравилась эта статья, – поделитесь ею в соцсетях. Если вам вообще нравятся интересные факты о природе, – подписывайтесь на сайт interesnyefakty.org.